produk yang kami unggulkan diantaranya:
a.lobster lumpur
lobster
jenis ini sangat disukai orang korea karena kami menjual dalam keadaan
hidup. besar dan rasa tidak jauh berbeda dengan lobster bambu dan
lobster mutiara, keunggulannya harga yang murah dibanding jenis lobster
yang lain
b. Layur
ikan layur yang kami tangkap biasanya kami
salurkan ke restaurant korea dan jepang se- Jabodetabek, kualitas bagus,
fresh dan harga yang terjangkau jadi andalan kami
c. Gurita/Tako sashimi
gurita
yang kami pasarkan sudah di rebus dan dibekukan terlebih dahulu, kami
biasa memasok supermarket atau restaurant Jepang dan Korea. biasanya
gurita jenis ini di sajikan untuk hidangan sushi & sashimi,
takoyaki, okonomiyaki dll.
d. Gindara
Gindara/ikan setan kami memiliki kualitas
eksport yang jadi keunggulannya kami menjual dalam keadaan beku juga di
kemas tanpa kepala dan isi perut, sehingga para pelanggan kami tidak
terlalu banyak pembuangan dalam proses mengolah ikan ini
e. Tuna Grade A
ikan yang menjadi favorit orang Jepng dan
Korea yang kami miliki mempunyai kualitas standard sashimi kualitas
eksport yang telah di proses dan yang kami jual hanya dagingnya saja
sehingga memudahkan pelanggan dalam proses pengolahanya,
Bagian - bagian daging Tuna yang kami jual diantaranya:
- Akami yaitu daging punggung
- Chutoro yaitu daging tengah - tengah antara akami dan otoro
- Otoro yaitu daging perut tuna
- Tuna saku yaitu daging akami yang dibekukan
f. Mackarel
makarel
yang kami miliki memang bentuk dan ukuran lebih kecil di banding
makarel norwegia, akan tetapi rasa lebih gurih daripada barang import
dari norwegia dan harga di jamin lebih bersahabat
